埃格尔 (Eger)是匈牙利北部的英雄古城，赫维什州首府。埃格尔是在马特劳山与比克山之间，蒂萨河支流埃格尔河畔。位于布达佩斯东北130公里处，前巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。始建于十一世纪。

工业有机器制造、摩托车、家具、烟草和食品加工等。地处葡萄种植和葡萄酒酿造中心，产著名的“艾格尔血红葡萄酒”。有中世纪要塞的遗迹以及十六世纪尖塔、十八世纪宫殿等建筑古迹。


埃格尔产区专业的著名的艺术酒窖； 独特的浓郁的芬芳的葡萄酒； 有色有味的系列美食； 春夏秋冬一年四季的温泉； 闻名世界的淳朴的英雄古城 ……埃格尔 一座不得不去， 品不尽的美酒， 泡不够的温泉、 感受天堂的一座让人流连忘返的城市。 酒庄商务旅行，健康养生之旅，都是最佳去处。
埃格尔是匈牙利最美丽的巴罗克式城市之一。这里曾力拒土耳其大军，监狱博物馆、蜡像馆、造币展览馆以及美术馆都将这历史的一幕不断再现。老城区的狭窄小巷，美人谷中一个接一个酒窖，著名公牛血红葡萄酒的产地就是这里了。


山上的埃格尔城堡(Egri Var)是13世纪蒙古人入侵后修建的。1552年9月，土耳其以十万大军围攻此城。全城老弱妇孺2300名军民，凭藉著城内这个复杂的地下道工程，以少胜多，像牛血红一样的酒吓得土耳其士兵魂飞魄散。所以埃格尔出产红酒以“公牛血”命名。城堡占地广大，地下连接着依山势硬岩挖凿的上下共五层、深达三十公尺的地道网，这就是著名的埃格尔保卫战基地，匈牙利作家盖泽加尔东尼的《晦暗的新月》叙述了这个可歌可泣的惨烈故事，被译成好几国文字。

但在此最特別的美人谷酒窖。美人谷口的酒窖都是从火山洞凿成的，湿度和环境最适宜酿酒和储酒。这些酒窖多由小酒户拥有。最特別就是置酒文化。此處的"置酒"是裝瓶之意，而瓶子竟然是用寶特瓶，夠新奇吧!建議可以進入酒莊裡，悠閒的看著酒單，點一杯自認為最想喝的葡萄酒，享受一下屬於自己的匈牙利品酒時光。。,美人谷有一一根女酒神雕像柱，剩下的就是一座紧挨一座的葡萄酒窖。美人谷是一处葡萄酒窖较为集中的酿酒地。


  不要小瞧了匈牙利的葡萄酒。匈牙利葡萄酒凭借其良好的品质和独特口感在国际葡萄酒评比大赛中屡获大奖。像“奥苏”葡萄品种酿制而成的葡萄酒国际评比大赛上，匈牙利获“托卡伊奥苏至尊”此次最高奖项。比赛中，有26个葡萄酒品种（其中15个是匈牙利产品）获得了金奖，还有14个（其中有13个是匈牙利产品）获得银奖。EGER也多次获得过各项国际性大奖。


 土耳其征服者400年前在埃格尔建造的浴场温泉。内部装饰朴实无华美丽而令人印象深刻。且有良好的通风，温泉充满着天然的钙镁等矿物质的香味。旅游疲劳之时，可调节身心，又治疗多种疾病。方便解乏修养放松的好机会可不要放过哟。